No. En Damm no se utilizan aditivos de origen animal.

Damm certifica que no se utilizan organismos modificados genéticamente (OGM) en la fabricación de sus productos, materias primas o productos auxiliares. Todos nuestros proveedores cuentan con Sistemas de Calidad auditados regularmente por organismos de certificación externos y por técnicos de Damm, que garantizan y controlan la no procedencia transgénica de sus materias primas y productos y que aseguran que están libres de contaminación cruzada durante todas las fases de la fabricación y transporte hasta nuestras instalaciones.

¡Sí! Las cervezas Free Damm y Free Damm Limón son cervezas denominadas como 0,0% de alcohol en volumen. Las hacemos con los mismos ingredientes que utilizamos para elaborar una cerveza con alcohol, añadiendo la levadura y dejando que la fermentación produzca alcohol de manera natural. Después, con una avanzada técnica que denominamos destilación al vacío, eliminamos el alcohol hasta llegar a obtener un producto 0,0% alc./vol. Con esta información, Damm recomienda consultar a su médico.
Descubre más aquí: Free Damm, Free Damm Limón.

¡Sí! Daura, Daura Marzen y Daura Shandy son nuestras cervezas aptas para celíacos. Tras 3 años de investigación, conseguimos desarrollar un proceso que nos permite disponer de una gama de productos "DAURA Damm Apta para Celíacos". A fin de garantizar su bajo contenido en gluten, cada lote producido es certificado por el Centro Nacional de Biotecnología (CNB) perteneciente al CSIC (Consejo Superior de Investigaciones Científicas).

Podemos declarar la ausencia de alérgenos como la leche o sus derivados en nuestras cervezas.

Conservar en lugar fresco y seco. Preservar de la luz. Mantener almacenado entre 0 y 20ºC.

La cerveza es un producto que con el tiempo pierde sus propiedades organolépticas, es decir se va alterando su sabor y también su aspecto ya que se puede ir enturbiando y oscureciendo. Esta alteración puede ser más o menos intensa dependiendo del tiempo y de las condiciones y temperatura de almacenamiento.
En cualquier caso, una cerveza con alcohol envejecida puede presentarse turbia y con sabor desagradable pero nunca es perjudicial para el consumidor ya que, en la cerveza con alcohol, por su pH, la práctica ausencia de oxígeno, grado de alcohol y presencia de lúpulo no se desarrollan microorganismos patógenos.
La fecha impresa en la etiqueta es una fecha de consumo preferente, no es una fecha de caducidad, por lo que puede tomarse una vez transcurrida esa fecha, pero por lo expuesto anteriormente recomendamos que la cerveza se consuma lo más fresca posible.

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