El sabor del caràcter.
Nota de tast
Cervesa amb color roure de reflexos ataronjats. Es presenta densa i brillant, amb una capa cromàtica torrada. L’escuma es mostra compacta. Presenta bombolles vives, fines i veloces. L’aroma és de gran intensitat i complexitat. Les primeres notes olfactòries són afruitades, com el préssec madur i la poma; també ataronjades, que doten el nas de frescor. Gaudeix d’un nas net, on, al final, persisteix la sensació de pa torrat. L’entrada de boca és àmplia, amb caràcter. Voluminosa i cremosa. El final ens recorda el taní de la fulla de tabac. L’amargor del llúpol regala una intensa sensació refrescant.
Servei
La temperatura idònia és entre 6 i 8 ºC.
Contingut Alc. 7,2% vol.
